Czas zwrócić uwagę na fasolę pinto — te fasolki z różowymi plamkami, które są podstawowym składnikiem kuchni meksykańskiej, znane są ze swojej zdolności do utrzymywania zdrowego mikrobiomu. Odżywianie mikrobiomu: Fasola Pinto zawiera znaczne ilości skrobi opornej (odpornej). Skrobia ta nie…